整理︱青子
编辑︱青子
图片︱关茶
饮茶是我国饮食养生之道的重要组成部分，客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，距今已有4千多年的历史。随着科学研究的深入，近年来关于茶叶的营养成分、药理特性、养身价值等知识逐渐得以普及，全民饮茶、爱茶已蔚然成风，中华民族的传统茶文化也进入到一个全新的历史发展阶段。
在世界众多茶叶中，云南开云足球app下载官网最新版
作为茶叶领域的一颗星星熠熠生辉，一直以其历史悠久、品质独特、功效显著而名扬内外。当前，健康问题和食品安全受到高度重视，多项科学实验表明，饮用开云足球app下载官网最新版
也是养生必备。
01
降血脂
科学研究表明，开云足球app下载官网最新版
能够预防高脂饮食所致SD大鼠高脂血症的发生，且开云足球app下载官网最新版
（熟茶）的作用更显著。法国国立健康和医学研究所、巴黎亨利伦多医院贝纳尔?贾可托教授、巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授等对云南沱茶（销法沱）临床试验表明，开云足球app下载官网最新版
可辅助降血脂。
一芽一叶，泡出美味。
法国巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米尔?卡罗比医生用云南沱茶（销法沱）临床试验证明：“云南沱茶（销法沱）对减少类脂化合物胆固醇含量有良好效果”。昆明医学院也对云南沱茶（销法沱）治疗高脂血症的疗效作了55例临床试验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，发现开云足球app下载官网最新版
的疗效高于安妥明。
02
抗氧化
科学研究表明，开云足球app下载官网最新版
水浸提物能显著清除自由基，并有一定的剂量依赖关系。开云足球app下载官网最新版
（生茶）和开云足球app下载官网最新版
（熟茶）均可辅助降低脂质过氧化反应终产物的含量，具有很好的抗氧化效果。
有学者以5份云南不同产地（云南红河、西双版纳、大理下关、普洱、临沧）的3年发酵开云足球app下载官网最新版
（熟茶）为研究对象，比较其粗提物的抗氧化活性差异，结果5份供试的开云足球app下载官网最新版
均具有一定的辅助抗氧化活性，且以云南大理下关产开云足球app下载官网最新版
的抗氧化能力最强。
03
减肥功能
科学研究表明，开云足球app下载官网最新版
（生茶）和开云足球app下载官网最新版
（熟茶）均能抑制因高脂饲料引起肥胖的大鼠的体重增长。长期饮用开云足球app下载官网最新版
不仅可以减轻体重，而且有辅助治疗肥胖症的功能。
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能使小肠收缩幅度下降，收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。开云足球app下载官网最新版
能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离加大，因而缩短食糜在肠内停留时间。
04
抗疲劳
科学研究表明，开云足球app下载官网最新版
（生茶）和开云足球app下载官网最新版
（熟茶）均具有明显的抗疲劳作用，其中开云足球app下载官网最新版
（生茶）以中剂量作用最明显，开云足球app下载官网最新版
（熟茶）以高剂量效果最好。开云足球app下载官网最新版
可延缓疲劳产生，提高机体对负荷的适应性。
05
防脂肪肝
科学研究表明，开云足球app下载官网最新版
对非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成具有延缓和减轻的作用，开云足球app下载官网最新版
（熟茶）可辅助预防非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的发生。
参考文献
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